安兵衛

期間限定で今楽しめるさくらてりたま。卵が入っているのでボリュームがありました。テリヤキソースと卵の相性が抜群です。「す」もはいってなく、なめらか。ダシもしっかり効いているし、中の具にも魚介がたくさん入っていて茶碗むし好きな方は是非お試しを!ほんのりした甘味と、焼き目の香ばしさが合って、とても上品な味になっています。また身は少し弾力があり歯ごたえがしっかりしているので、食感も楽しめます。この料理も必ず注文するのですが、「今週のおすすめ」に書かれている料理なので、シーズンものになるみたいですね。子供たちもパクパク食べています。武生名物ボルガライスが名古屋風に！でも、どうせだったらお品書きも「名古屋風ボルガライス」にしたほうが…。(笑)